다양한 대체육 종류와 비건 식단 활용법: 건강한 채식주의 가이드1. 왜 대체육인가? 채식주의와 비건을 위한 현명한 선택 🌱채식주의자와 비건을 위한 대체육이 식단에 왜 필요한지 알고 계신가요? 기존 육류 대신 선택할 수 있는 대체육은 식물성 단백질, 풍부한 섬유질, 저지방 등으로 비건 식단을 다양하게 만들어줍니다. 그럼, 이제 시중에 나와 있는 대체육의 종류와 각 제품의 특징을 알아보겠습니다.2. 다양한 종류의 대체육 제품 🥩➡️🌱2.1 콩 단백질 기반 대체육대부분의 비건 대체육은 콩 단백질로 만들어집니다. 콩 단백질은 뛰어난 단백질 공급원일 뿐 아니라 섬유질과 다양한 영양소가 포함되어 있어 영양가가 높습니다. 비욘드 미트(Beyond Meat)와 같은 브랜드가 콩 단백질 기반 대체육을 대표하며, 고..
